In a bowl/pyrex mix: 

• 2 tbsp olive oil 

• 1 tsp lemon juice 

• Herbs de Provence 

• 1 tsp dill 

• 1 tsp dijon mustard 

• 1 tsp honey 

mix together 

Add on top: 

• 1/2 cup chickpeas 

• 1/2 cup cucumbers 

• Chopped cherry tomatoes 

• 2 tbsp red onion 

• 1 cup cooked orzo 

• cilantro 

• feta

Shake when you're ready to eat